酱料产品

鸡饭辣椒酱

沾酱

可用于沾:白切鸡,一切火锅,海鲜,肉类皆可。

鸡肉饭

姜蓉

沾酱和烹煮酱

可用于沾:白切鸡 可用于蒸:鸡、虾。

姜蓉

黑酱油

沾酱和烹煮酱

可用于沾: 白切鸡、白灼虾、肉骨茶 可用于烹煮:拌面、炒福建面、炒萝卜糕。

黑酱油

面豉酱

烹煮酱

可用于沾: 蒸松鱼头、普通新鲜蒸鱼(蒸熟后浇淋在蒸物面上),焖煮鱼鲜类、排骨。

面豉酱

XO酱

开胃小吃和烹煮酱

可用于沾: 炒萝卜糕、炒海鲜、通心菜,便可以空口食用。

XO-Sauce2

脆浆粉

炸粉

可用于沾: 一切炸物(干炸/湿炸)

干炸:
把物料沾鸡蛋后,沾脆浆粉炸之。

湿炸:
将1包脆浆粉、1粒鸡蛋、100g水和 10g油拌匀后,便可沾一切炸物囊 上炸之。

 
 

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